Werz täistera riisijahu 1kg

10.24

Laos

Tootekood: WER1638lp Kategooria:

Kirjeldus

Mahepõllundusest pärit riisijahu.

Totumisalane info 100g kohta:
Energia: 1545.00 kJ / 369.00 kcal
Rasvad: 2.20 g
– millest küllastunud rasvhappeid: 0.70 g
Süsivesikud: 74.00 g
– millest suhkruid: 1.00 g
Kiudained: 2.20 g
Valgud: 7.80 g
Sool: 0.06 g

Riisijahu peamine koostisaine on tärklis, mistõttu riisijahust küpsetisi on kerge seedida. Kasutatakse ka paksendajana kastmetes, sobib hästi pannkookideks, kuid valkude puudumise tõttu ei sobi pärmitaignaks. Imab palju niiskust, seetõttu nõuab riisijahust taigen rohkem vedelikku. Riisijahust küpsetatud leib mureneb kergesti ning omandab teralise tekstuuri. Maitsev on rösteris või grillil kuivatatult. On suurepärane vahend kala paneerimisel: tänu oma kleepjale konsistentsile jääb hästi kala külge ning ei lase sel kõrbema minna.

Ühikuhind: 8.59 EUR/KG

Lisainfo

Kaal 0.5 kg