Kirjeldus
Rikkalikult omega-3 rasvhappeid, vitamiine, mineraale ja kiudaineid sisaldavad seemned on töötlemata ja lisaainetevabad.
Tarbida tuleks maksimaalselt 15g päevas.
Koostis: 100% mahepõllundusest pärit toor-chia seemned.
Ühikuhind: 45.90 EUR/kg
—————————–
Chia (Salvia hispanica). Maiade keeles tähendab sõna „chia“ „jõudu andma“ ja neid söödeti traditsiooniliselt sõnumiviijatele e „jooksjatele“. Chia-seemned sisaldavad u 40% väärtuslikke taimeõlisid, ligikaudu 20% proteiine, rohkesti kiudaineid, antioksüdante, vitamiine (A, B1, B2, B3) ning mineraale, eriti kaltsiumi, magneesiumi, rauda ja tsinki. Erinevalt linaseemnetest pole chia-seemneid vaja purustada, et nad korralikult meie organismi imenduksid. Chia-seemned sisaldavad rohkesti oomega-3 rasvhappeid ja E-vitamiini. Chia aeglustab süsivesikute (suhkrute) imendumist ja tekitab meile seetõttu täiskõhutunde pikaks ajaks. Chia ongi suurepärane toit eelkõige diabeetikutele, kuna aitab reguleerida veresuhkru taset. Rohke kiudainete- ning toitainetesisalduse tõttu on need seemned sageli abiks ka kehakaalu jälgimisel ja soolestiku- ning ainevahetushäirete korral.
Seemnetes on rohkesti omega-3 ja -6 rasvhappeid suhtes 3:1. Seemned on rikkad valkude, vitamiinide, antioksüdantide ning mineraalide poolest.
Chia seemned sisaldavad:
- 6x rohkem kaltsiumi kui piim
- 15x rohkem magneesiumi kui brokoli
- 3x rohkem antioksüdante kui mustikad
- 3x rohkem rauda kui spinat
- 2x rohkem kaaliumi kui banaan
- Rohkem kiudaineid kui linaseemned- 2 lusikat e 25g = 7g kiudaineid
- Rohkem valku kui ubades, sojas, hernestes
Hea B vitamiinide ja luustiku ehituseks vajalike mineraalide allikas- zink, boor vask, kaltsium
Madal GI
Seemnetest saadavad ained on kergesti ja kiiresti organismile omastatavad ja seetõttu sobivad nad hästi kasvavale organismile, imetavale emale ja vigastustest taastumisel.