Kirjeldus

Kasvatatud Prantsusmaal mahepõllunduses. Kiirelt valmiv pooleldi kooritud riisiteras on säilinud väärtuslik idu.

Valmistamine: 1 osa riisi, 2 osa vett. Pese riis sõelal jooksva vee all, keeda madalal kuumusel 15 min kaane all, lisage soola. Hoida kuivas ja jahedas.

Toiteväärtus 100g kohta: energiat 350 kcal/1483 kJ; rasva 1,8g/millest küllastunud 0,4g; süsivesikud 74,3g, millest suhkrud 0,6g; kiudained 1,9g; valku 8g, soola 0,01g.

Ühikuhind: 7.78 EUR/kg